Vicaris Winter è una birra di colore marrone scuro con una schiuma dai colori meravigliosi e un aroma ricco. Come la Vicaris Generaal, viene prodotta utilizzando tre varietà di malto e due luppoli. La loro birra invernale è l'unica birra Vicaris a cui vengono aggiunte erbe ed è quindi ideale da assaporare durante le fredde notti invernali. L'utilizzo di uno specifico ceppo di lievito, la complessità delle varietà di malto e l'aggiunta di liquirizia e anice stellato conferiscono a questa birra la paletta aromatica più complessa dell'intera gamma Vicaris.
Stile: Belgian Strong Ale, Winter, 10%