Kasteel Donker appartiene alla famiglia delle forti birre marrone scuro in cui predominano i malti tostati. La primissima Kasteelbier è quindi una birra corposa con chiare note di caramello, caffè e cioccolato. L'attacco dolce rende questa birra sorprendentemente complessa e molto accessibile.
Stile: Strong Dark Ale, 11,0%