Judith è una birra biondo dorato con rifermentazione in bottiglia. Gli aromi morbidi nel naso e sulla lingua provengono dai fiori di tiglio.

L'orzo, la segale e il malto acido garantiscono una pienezza arrotondata. L'impressione è dominata da una bella amarezza dal luppolo Aurora che esalta anche la delicata piccantezza.

Stile: Belgian Ale, Blond, 6,5% ABV