Birra bianca di frumento, dissetante per eccellenza. Prodotto con il frumento e le spezie caratteristiche del bianco tradizionale (coriandolo e scorze d'agrumi), questo bianco è tuttavia atipico per morbidezza, grado alcolico, finale leggermente amarognolo e non zuccherato.

Originariamente preparato per la stagione estiva, ora, visto il suo successo, è disponibile tutto l'anno.