Ritorna la Notte delle Botti, SESTA edizione: quest’anno totalmente AL CALDO!

SAVE THE DATE! Vi aspettiamo ai Docks DORA Venerdì 1 Febbraio (18-24) e Sabato 2 Febbraio (12-24) per una grande festa tutta dedicata alla degustazione di birre barricate, con ospiti ben nove birrai da tutta Italia e dal Belgio.

In più, prelibatezze gastronomiche di qualità eccellente per accompagnare la buona birra a tante stuzzicherie, due cene con degustazione di birra, un percorso di degustazione guidato dai nostri esperti.

Naturalmente ci saranno tantissime sorprese che vi sveleremo nei prossimi giorni: STAY TUNED!

La Notte delle Botti – VI edizione

Evento culturale, di conoscenza ed assaggio

dedicato alle birre maturate in botte

Venerdì 1 Febbraio 2019

18:00-24:00

Sabato 2 Febbraio 2019

12:00-24:00

@ Docks Dora, via Valprato 68, Torino

Extra Indoor Edition

L’evento si svolgerà al coperto presso i Docks Dora (via Valprato 68, Torino)

Nove birrai dal Belgio e dall’Italia con le loro selezioni di birre barricate e birre non barricate

Location:

Arca Studios (beer & relax)

AMEN bar (food & relax)

AMEN Loft (food & relax)

Tripel B (shop & percorso di degustazione)

4 Birrifici dal Belgio

Alvinne

Belgoo + Lambiek Fabriek

De Ranke

Hof Ten Dormaal

5 Birrifici & Beerfirm da Tutta Italia

Birrificio Indipendente Elav

Draco’s Cave

Filodilana

Klanbarrique / Birrificio Italiano

Piccolo Birrificio Clandestino

3 Proposte di cibo di eccellenza

AMEN Bar

Pastificio Virgilio

Rockburger

1 Percorso di Degustazione Guidata

Sabato 2 Febbraio, h 16 @ TripelB

Registrazioni qui: http://bit.ly/2CXNhbY

1 Cena Piemontese con Birre

con lo CHEF STEFANO SUPPO (ITA)

Venerdì 1 Febbraio, dalle h 20 @AMEN

Registrazioni qui: http://bit.ly/2FkxC87

1 Cena Belga con Birre

con lo CHEF BART VAN AKEN (BEL)

Sabato 2 Febbraio, dalle h 20 @ AMEN

Registrazioni qui: http://bit.ly/2RjT2t2

1 Concerto LIVE

con MAX GALLO QUARTET

Venerdì 1 Febbraio, dalle h 23 @ AMEN

…e molto altro ancora: stay tuned!

Alla Notte delle Botti VI ai Docks Dora (via Valprato 68, Toino) troverete una selezione di birre barricate e non barricate per accontentare tutti i tipi di palati.

EXTRA = BIRRA NON BARRICATA

Alvinne (Moen, Fiandre Occidentali, BEL)

Cuvée Sofie (Sour Ale, 10%)

Fred Meets Freddy (Sour Ale, 8%)

Gentleman Sour Ale (Sour Ale, 11,5%)

Cuvée Sofie Kweeper ()

Cuvée D’Erpigny Sauternes (Barley Wine, 12,2%)

Morpheus Vintage Sour Blend (Sour Ale, 6%)

Extra Morpheus Saison (Saison, 7%)

Belgoo + Lambiek Fabriek (Sint Pieters Leeuw, Brabante Fiammingo, BEL)

Belgoo Bikske (Sour Ale, 6%)

Belgoo Blend Lambiek + Bloemekei (Lambic + IPA, )

Extra Belgoo Saisonneke Bio (Saison, 4,4%)

Lambiek Fabriek Brett-Elle (Oude Gueuze, 5,5%)

Lambiek Fabriek Fontan-Elle (Gueuze, 6%)

Birrificio Indipendente Elav (Comun Nuovo, BG, ITA)

Dark Metal (Imperial Stout barricata in botti di Bourbon, 8%)
Extra Punks do it bitter (Bitter Ale, 4,3%)
Extra Grunge Ipa (American IPA, 6,3%)

De Ranke (Dottignies, Hainaut, BEL)

Cuvée De Ranke (Sour/Wild Ale, 7%)

Kriek De Ranke (Sour Kriek, 7%)

Extra Simplex (Blond, 4,5%)

Vieille Provision (Sour/Wild Ale, 7,5%)

Back To Black (Imperial Porter, 9,5%)

Mirakel (Special Lambic Blend, )

Draco’s Cave (Besana Brianza, MB, ITA)

Wild Spirit (Wheat Ale barricata 11 mesi con brettanomiceti, 4,8%)
Apricot Sunrise (Wheat Ale alle albicocche barricata 4 mesi, 6,2%)
Crazy Blonde Peach (Belgian Blond Ale barricata 4 mesi con aggiunta di pesche, 6,9%)
McChestnut (Irish Red Ale barricata 4 mesi in botte di castagno, 7,2%)

Filodilana (Chieri, TO, ITA)

Extra Beeela (Hoppy Belgian Blond, 6%)
Extra Fuori dal Gregge #2 (IGA con Uve Nebbiolo, 5,5%)
Peura Neira Barricata (Imperial Stout in Barrique di Barbera, 9,5%)
Extra Ceresella (American Wheat con Ciliegie, 4%)
Extra Dolly (Belgian Tripel, 9%)

Hof Ten Dormaal (Haacht, Brabante Fiammingo, BEL)

Oak Aged Whisky ()

Bramen ()

Barbera (Sour/Wild Ale, 7,5%)

Extra Tinto (Dryhopped Juicy Blond, 6%)

Klanbarrique/Birrificio Italiano (Rovereto, TN, ITA)

Bang Bretta (Brett IPA, 7,9%)
Flos Alba con Uva Spina (IGA, 8%)
Extra Tipopils (Pils, 5,2%)
Padosè (Fruit beer metodo classico, 7,7%)
Inclusio Ultima (Metodo Classico Barbaro, 7%)

Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno, LI, ITA)

Mastro ciliegia (Cherry Sour Porter barricata 12 mesi, 5%)
Hippie in the barrel (Saison ai fiori barricata 12 mesi in botte con polpa di rosa canina, 6%)
Extra Something purple (Berliner weisse con polpa di ribes nero, 4.5%)
Extra Santa Giulia (Brown Ale, 6%).

Amen Bar

Amen Bar di mattina è una caffetteria, a pranzo è un ristorante. Di sera (nonostante il nome) è un vero “inferno” vitale e scatenato: concertini acustici, mostre d’arte e live painting, degustazioni e cene. Per la Notte delle Botti si trasformerà in un punto ristoro e caffetteria con bevande calde, stuzzicherie e uno spazio caldo dove mangiare, bere le birre e rilassarsi. Sarà inoltre a disposizione il loro nuovo spazio: AMEN LOFT!

Pastificio Virgilio

Pastificio Virgilio è sinonimo di pasta fresca, pasta artigianale, pasta integrale e gastronomia a Torino. Ingredienti selezionati dal territorio piemontese per una cucina di qualità che garantisce il piacere del gusto e la genuinità del nutrimento dal lontano 2001. La loro pasta fresca vi stupirà per accompagnare le eccellenti birre barricate della Notte delle Botti!

Rockburger

BeneCosì Rock Burger Cafè è la prima hamburgeria e caffetteria Rock di Torino, a pochi passi dalla Mole Antonelliana. Un locale a tema rock dalla musica all’arredamento, fino alle portate del menù, dove gustare la vera tradizione americana unita alla rigorosa qualità italiana. Se si è amanti del Rock e della cucina fresca e genuina è impossibile non innamorsene, perchè da loro questo connubio vincente è assicurato!
I loro hamburger sono strepitosi: famosi per essere in pieno stile americano e ricchi di cibo sano e di qualità, anche se può sembrarvi un accordo stonato…basta assaggiarli per scoprire quanto sono speciali!

Il Percorso di Degustazione @ Tripel B

Siamo lieti di invitarti al nostro esclusivo Percorso di Degustazione, un viaggio all’interno delle migliori birre della Notte delle Botti VI guidati dal nostro esperto Davide De Giorgi.
La degustazione si svolgerà presso TRIPEL B @ Docks Dora (via Valprato 68, Torino) Sabato 2 Febbraio h 16.

Lasciati guidare in un percorso con nove assaggi di birra selezionati per te dai nostri esperti in collaborazione con i Mastri Birrai che hanno creato le birre stesse.
Vietato mancare!

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COSTO: 25,00 € (comprende 9 assaggi in degustazione. Posti Limitati. Prenotazioni qui: http://bit.ly/2CXNhbY

QUANDO: 2 Febbraio 2019 alle ore 16

DOVE: Tripel B, Docks Dora, via Valprato 68, Torino

La Cena Piemontese con birre @ AMEN Bar

Siamo lieti di invitarti alla nostra “Cena Piemontese” in abbinamento con birre presso AMEN @ Docks Dora (via Valprato 68, Torino). Cinque portate della tradizione piemontese scelte e preparate con cura dallo chef Stefano SUppo, in abbinato a cinque proposte di birre fra quelle disponibili durante la Notte delle Botti VI. Il tutto cesellato dall’atmosfera incredibile di AMEN Bar, che ospiterà l’evento per l’occasione.

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COSTO: 40,00 € (comprende 5 portate e 5 assaggi in degustazione. Posti Limitati. Prenotazioni qui: http://bit.ly/2FkxC87

QUANDO: 1 Febbraio 2019 dalle ore 20. Ultimo ingresso ore 22.

DOVE: AMEN Bar, Docks Dora, via Valprato 68, Torino

La Cena Belga con birre @ AMEN Bar

Siamo lieti di invitarti alla nostra “Cena Belga” in abbinamento con birre presso AMEN @ Docks Dora (via Valprato 68, Torino).

POSTI LIMITATI!

• CHEF direttamente dal BELGIO: BART VAN AKEN da Gent che con il suo omonimo ristorante/bookshop propone da anni una cucina ricercata ed innovativa rivoluzionando gli standard e portando la creatività al massimo livello.

Le sue proposte saranno abbinate a cinque assaggi di cinque birre scelte appositamente dai nostri esperti fra quelle disponibili per la Notte delle Botti VI.

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COSTO: 40,00 € (comprende 5 portate e 5 assaggi in degustazione. Posti Limitati. Prenotazioni qui: http://bit.ly/2RjT2t2

QUANDO: 2 Febbraio 2019 dalle ore 20. Ultimo ingresso ore 22.

DOVE: AMEN Bar, Docks Dora, via Valprato 68, Torino

Il Concerto LIVE di Max Gallo Quartet @ AMEN Bar

Uno dei nomi più apprezzati del jazz mainstream, una location suggestiva, ottime birre da degustare: la Notte delle Botti si arricchisce della presenza del Max Gallo Quartet, il nuovo progetto del celebre chitarrista jazz Max Gallo.

Il Max Gallo Quartet è da due anni resident band del Festival Umbria Jazz. Degne di nota le loro partecipazioni a numerosi festival jazz, trasmissioni televisive e radiofoniche, nonchè le collaborazioni di Max Gallo con stelle del jazz internazionale (John Riley, Scott Hamilton, Byron Landham, Hector Costita, John Webber, Emanuele Cisi, Riccardo Fioravanti, Luciano Milanese, Gianni Cazzola).

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PRENOTAZIONI: Amen
3274051190 oppure 339.6536941 / [email protected]

QUANDO: 1 Febbraio 2019 dalle ore 23.

DOVE: AMEN Bar, Docks Dora, via Valprato 68, Torino