Ciao amici Beer Lovers! L’inverno e il Natale sono alle porte e noi di Tripel B siamo felici di invitarvi ad una serata speciale fra birre belghe e ottimo cibo, di nuovo dagli amici di Aroma Coffee Break (via Giolitti 19, Torino), dalle h 19. Avrete sicuramente...
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Per noi di TRIPEL B birra è anche sinonimo di socialità: niente di meglio che gustare una buona birra insieme! Per molti però non sempre è possibile godere in completa serenità di una buona birra. E' infatti in continua crescita il numero di persone celiache,...
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L’appuntamento di Mercoledì 16 Ottobre con la serie di eventi “Bevi con il Mastro Birraio” sarà un'occasione fantastica per conoscere due birrai davvero particolari, Tim Vandenberghe di Circus Brouwerij e Koen Hugelier di Hugel. Proprio Koen Hugelier ha ideato e prodotto la serie Zeven Zonden, ispirata ai sette...
Read MoreNel mondo variegato e ricco di esperienze differenti delle birre belghe non è raro imbattersi in Birrai che, all’inizio della loro carriera e prima di aprire un impianto proprio, decidano di appoggiarsi a un birrificio esterno per produrre le proprie creazioni. Quando però non sono...
Read MoreHa il fascino e lo stile architettonico dei locali di New York, ma Dash Kitchen ha le sue radici nel cuore vibrante del quartiere San Salvario a Torino (largo Saluzzo 34/c). Superfici luccicanti e mattoni a vista, atmosfera calda e accogliente e menù dallo stile...
Read MoreL'appuntamento di Giovedì 13 Ottobre con la serie di eventi "Bevi con il Mastro Birraio" è già in tutto esaurito: tanti Beer lovers si sono dimostrati entusiasti di poter conoscere le birre di Ter Dolen, il nostro primo Mastro Birraio d'abbazia! Vi abbiamo già raccontato...
Read MoreSiamo ormai alle porte del nostro 14esimo appuntamento della serie "Bevi con il Mastro birraio"! Il 13 Ottobre potremo finalmente lanciarci alla scoperta delle particolarità del birrificio Ter Dolen, una realtà riconosciuta e contraddistinta - ormai a livello mondiale - per la sua eccellenza nel...
Read MoreAvendo a disposizione alcune bottiglie di Westvleteren XII, a che altre birre si potrebbero abbinare? Ma ad altre Birre Trappiste, naturalmente! Abbiamo pensato di creare un Belgian Beer Box Speciale Trappiste in cui potrete trovare ben otto bottiglie provenienti dai sei birrifici dei monasteri Trappisti del...
Read MoreIl mondo della birra Belga è spesso legato alla tradizione e ad antiche ricette che si tramandano di generazione in generazione (basti pensare alle Trappiste che affondano le radici al medioevo!) ed affinate secondo i principi delle Brewery guidate dalla loro passione. Ma c’è una...
Read MoreSi dice che belgi e francesi siano un po’ cugini, e allora perché non organizzare una bella serata dove si possano gustare le migliori birre belghe in abbinato ai più particolari formaggi francesi? Così abbiamo organizzato un grande appuntamento di food pairing in cui l’eccellenza della...
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