Yves LeBoeuf, Mastro Birraio di Brussels Beer Project, torna a Torino per una serata che già si preannuncia strepitosa al Dash Kitchen (Largo Saluzzo 34/c, Torino)! Ci saranno tre birre alla spina da assaggiare, tutte e tre occasioni uniche: scopri quali leggendo l’articolo! Questa tripletta di assaggi...
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Il Cicapui Cafè (via Teologo Antonino 7) è un delizioso locale a Settimo Torinese. L’amore per gli ingredienti di qualità e la passione per la storia della birra sono alcune delle caratteristiche che ci hanno fatto innamorare di questo pub dall’atmosfera davvero accogliente e familiare....
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Grande novità 2017: arriva la Membership di Tripel B! Arriva il nuovo anno e noi non vogliamo stare di certo fermi: dopo avervi presentato ogni mese l’eccellenza birraia del Belgio con i nostri appuntamenti “Bevi con il Mastro Birraio” ed aver organizzato tanti eventi di food...
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Arrivano le birre belghe della Brasserie Sainte Helene a Torino, grazie a Tripel B e ad Eddy Pourtouis, il Mastro Birraio che sarà nostro ospite il 27 Gennaio per la sedicesima puntata di “Bevi con il Mastro Birraio”. Eddy è quel che potremmo definire un “purista...
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Eccoci al sedicesimo appuntamento con Bevi con il Mastro Birraio, il nostro viaggio avventuroso nel mondo delle birre belghe a Torino in cui, ogni mese, ospitiamo un birraio differente direttamente dal Belgio. Con l’anno nuovo, come di consueto, continuiamo ad organizzare degli appuntamenti con il meglio...
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Il periodo di Natale è un periodo che noi amiamo moltissimo: ritornano le edizioni speciali natalizie di tante birre e l’atmosfera è sempre di grande festa. Possiamo rivelarvi un segreto? Natale è anche un periodo che aspettiamo con tanta impazienza perché sappiamo che ritorna una...
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La ricerca della massima qualità nella produzione è un denominatore comune nel mondo delle Birre Belghe: c’è chi addirittura ne fa elemento primario e “inscindibile” a discapito anche del fattore dell’economicità produttiva (fattore primario nella produzione industriale convenzionale). È il caso della Brouwerij Fort Lapin. Questo...
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Ormai da molto tempo la birra belga ha dimostrato essere una bevanda che riesce davvero a conciliarsi con ogni momento di festa e con ogni ricorrenza dell’anno. Quello che la rende una bevanda così apprezzata è la sua capacità di favorire la convivialità senza mai...
Read MoreOggi ad Addis Abeba in Etiopia l’UNESCO ha riconosciuto ufficialmente la “Cultura della Birra Belga” come iscritta alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. L’articolo 2 della Convenzione per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale definisce tali patrimoni come “le prassi, le rappresentazioni, le espressioni,...
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Il 26 e il 27 Novembre a Bruxelles si è svolta la terza edizione del salone “Vini, Birre, Ribelli”, per l’occasione organizzata in una sede davvero eccezionale: il prestigioso Garage Citroën Yser, in un’area fra le più interessanti di Bruxelles. Situato al centro della città, a...
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