Assaggiamo Fort Lapin Wit, The Politician di Hof Ten Dormaal e Vliegende Paard Préaris Smokey Li

Fort Lapin Fort Lapin è un birrificio che nasce a Bruges nel 2011; Kristof, il titolare, decide di chiamarlo così riprendendo il nome di una vecchia fortezza costruita in passato a protezione della città e sfruttando la traduzione della parola Lapin (dal francese, coniglio) creando così...

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Assaggiamo Westvleteren Blonde e St. Bernardus Pater6 e Prior8

Il Monastero Westvleteren   Nel Monastero di Westvleteren, dal 1992 ha sede l’impianto di produzione e d’imbottigliamento di queste magnifiche birre trappiste. Il processo è rigorosamente seguito dai monaci, come chiede il disciplinare delle birre “trappist”. La produzione non certo enorme e l’altissima richiesta rendono queste...

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Le birre di Brouwerij Alvinne

Arrivano le birre belghe della Brouwerij Alvinne a Torino, grazie a Tripel B e a Davy Spiessens, il Mastro Birraio che sarà nostro ospite il 24 Febbraio per la diciassettesima puntata di “Bevi con il Mastro Birraio”.   Pur essendo relativamente piccola, Alvinne produce una grande varietà...

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