Dopo l’esperienza al birrificio Torrechiara, dove sono state create le prime birre italiane maturate in legno e le prime birre a fermentazione spontanea, Renzo Losi sbarca a Torino per dare vita al progetto Black Barrels (via Principessa Clotilde 98/e, Torino). Al BeerShop del piano di sopra...
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La ricerca della massima qualità nella produzione è un denominatore comune nel mondo delle Birre Belghe: c’è chi addirittura ne fa elemento primario e “inscindibile” a discapito anche del fattore dell’economicità produttiva (fattore primario nella produzione industriale convenzionale). È il caso della Brouwerij Fort Lapin. Questo...
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Ormai da molto tempo la birra belga ha dimostrato essere una bevanda che riesce davvero a conciliarsi con ogni momento di festa e con ogni ricorrenza dell’anno. Quello che la rende una bevanda così apprezzata è la sua capacità di favorire la convivialità senza mai...
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Dopo il grande successo dello scorso anno, ritorna a Torino il mercatino natalizio ispirato al buon gusto e ai valori della solidarietà! La seconda edizione de Il Gusto del Natale torna dall’8 all’11 dicembre 2016 nella splendida cornice del Borgo Medievale di Torino. Al Borgo Medievale troverete...
Read MoreOggi ad Addis Abeba in Etiopia l’UNESCO ha riconosciuto ufficialmente la “Cultura della Birra Belga” come iscritta alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. L’articolo 2 della Convenzione per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale definisce tali patrimoni come “le prassi, le rappresentazioni, le espressioni,...
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Il 26 e il 27 Novembre a Bruxelles si è svolta la terza edizione del salone “Vini, Birre, Ribelli”, per l’occasione organizzata in una sede davvero eccezionale: il prestigioso Garage Citroën Yser, in un’area fra le più interessanti di Bruxelles. Situato al centro della città, a...
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Ciao amici Beer Lovers! L’inverno e il Natale sono alle porte e noi di Tripel B siamo felici di invitarvi ad una serata speciale fra birre belghe e ottimo cibo, di nuovo dagli amici di Aroma Coffee Break (via Giolitti 19, Torino), dalle h 19. Avrete sicuramente...
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Per noi di TRIPEL B birra è anche sinonimo di socialità: niente di meglio che gustare una buona birra insieme! Per molti però non sempre è possibile godere in completa serenità di una buona birra. E' infatti in continua crescita il numero di persone celiache,...
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L’appuntamento di Mercoledì 16 Ottobre con la serie di eventi “Bevi con il Mastro Birraio” sarà un'occasione fantastica per conoscere due birrai davvero particolari, Tim Vandenberghe di Circus Brouwerij e Koen Hugelier di Hugel. Proprio Koen Hugelier ha ideato e prodotto la serie Zeven Zonden, ispirata ai sette...
Read MoreNel mondo variegato e ricco di esperienze differenti delle birre belghe non è raro imbattersi in Birrai che, all’inizio della loro carriera e prima di aprire un impianto proprio, decidano di appoggiarsi a un birrificio esterno per produrre le proprie creazioni. Quando però non sono...
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